Det pågår en ständig hälsohets och den rör inte bara oss vuxna – vi oroar oss minst lika mycket för vad våra barn sätter i sig. Kanske oroar vi oss lite för mycket?
På vårt vårseminarium Ät och må bra, hur svårt kan det va’? i mars talade Anna-Karin Edstedt-Bonamy, barnläkare och forskare på Karolinska Institutet, om “Bästa bränslet för våra barn”. Men det var inte bara maten i sig hon lyfte fram.
– Största problemet är inte socker eller fett utan att vi själva ser maten som ett problem, berättade hon från scenen.
Anna-Karin Edstedt-Bonamys råd till småbarnsföräldrar visar en sak väldigt tydligt – vi behöver inte mathetsa utan kan landa rätt med sunt förnuft och ganska enkla medel.
1. Behåll matglädjen – barn härmar oss vuxna
Japp, barn gör gärna som vi och om vi ser maten som ett problem, då gör barnen det också. Laga gärna mat tillsammans med ditt barn, duka upp till vardagsfest, skär grönsaker i stavar och käka tillsammans. Prata om hur gott det är och ha roligt.
2. Äta rätt behöver inte vara svårt
Det behöver inte vara så svårt – det som är bra för oss vuxna är i regel bra för barnen. Mer grönsaker, frukt och bär, fisk några gånger i veckan, mindre socker, salt och flytande kalorier (saft, juice och läsk). Alla vet det här, även barnen.
Se fler av våra filmer där barn pratar mat.
3. Nej, du måste inte laga allt från grunden
Alla som säger att hel- och halvfabrikat inte är bra och att ALL mat SKA lagas från grunden har fel. Hemlagad mat från grunden är givetvis toppen, men det ska ju hinnas med också. Och om “hjälpen” från halvfabrikatet minskar stressen och gör det lugnare kring matbordet – då är det inte fel. Det är dock viktigt att välja rätt halvfabrikat. Socker och salt bör ligga långt ner på innehållsförteckningen. Och jämför exempelvis fiskpinnepaketen – i vilket finns det mest fisk?
4. Mer rörelse löser mycket
Upplever du att ditt barn äter för lite eller för mycket under måltiderna? Lösningen hittar du inte alltid på själva middagsbordet. Om ditt barn äter för lite kan lösningen oftast vara så enkel som att mellanmålen är för stora eller att småätandet har tagit över. Rörelse bränner kalorier, men det bidrar också till ökad aptit. För mycket eller för lite mat? Att reglera småätandet och rörelseaktiviteter kan i båda fallen leda till rätt balans.
Se gärna den inspirerande föreläsningen med Anna-Karin Edstedt-Bonamy. Här hittar ni resten av seminarieprogrammet som innefattade föreläsningar av bland andra journalisten Christian Daun och fysioterapeuten Jacob Gudiol.
Vill du ha fler tips och erbjudanden?
Logga in på coop.se och gå till Mina inställningar. Kryssa i att du vill ha nyhetsbrev till din e-post i boxen Mina prenumerationer, så får du aktuella erbjudanden och tips från oss varje månad.
Skaffa inloggning och beställ vårt nyhetsbrev