Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har i år igen (senast 2004) undersökt vilka livsmedel som marknadsförs till barn i livsmedelsbutikerna, undantaget godis, läsk, chips, saft och glass. Syftet är att få kännedom om hur marknaden ser ut, dels när det gäller näringsinnehåll i livsmedel riktade till barn, dels hur dessa livsmedel marknadsförs.
Sammanfattning
Sommaren 2006 gjorde vi en uppföljning för att se om det skett några förändringar på marknaden och om företagen gjort några förändringar av produkternas näringsvärde och/eller förpackningar. Vid detta tillfälle undersökte vi också innehållet av salt och tittade på så kallad säkerhetsmärkning av allergener i frukostflingorna.
• Näringsinnehållet har förbättrats i några produkter jämfört med 2005 och marknadsföringen är mindre aggressiv än tidigare.
• Endast två helt nya produkter som riktar sig specifikt till barn har lanserats under året; Kiviks Fruktstund samt Del Montes Fruitini Squeezie, båda en slags fruktmos.
• Quaker har kommit med osötade Kalas Puffar.
• 24 frukostflingor av 31 (77 %) innehåller 20 procent sockerarter eller mer. 2005 var det fallet för 25 av 28 (89 %) frukostflingor. De flesta innehåller mellan 30-43 procent sockerarter. Två produkter har över 40 procent sockerarter – ICA: s och Eldorados honungspuffar. Det motsvarar tio teskedar socker per 100 gram eller tre teskedar per portion. 2005 var det fyra produkter som hade har över 40 procent sockerarter.
• Två frukostflingor (Weetos och Coops Honey Bees) har sänkt sockerhalten med en tredjedel och en (Quakers Kalas Puffar) med en fjärdedel.
• Kostfiberhalten är fortsatt låg i en majoritet av produkterna.
• Nästan en tredjedel av flingorna innehåller mer än 1,25 gram salt per 100 gram.
• Nestlé och Lidl märker samtliga frukostflingor som riktar sig till barn med ”kan innehålla spår av (allergener)”.
• Åtta flingförpackningar innehåller någon form av leksak. 2005 förekom det i elva förpackningar.
• En av de undersökta produkterna har reklam för barnfilm på förpackningen.
• Ingen större förändring av näringsinnehållet i mejerivaror och kex har skett under året.
• Bäst 2006 är Quaker för sin lansering av osötade Kalas Puffar. Kelloggs får ett plus i kanten för att de tonat ned marknadsföringen på paketen och istället satsat på information om sport och motion.
• Sämst 2006 är Nestlé eftersom alla deras barnflingor innebär risk för allergener, Göteborgs kex som anger ”kex med fullkorn” med stora bokstäver på paketet när kexen endast innehåller 12 procent fullkorn och ICA som trots löften om att sluta tillverka sina honungspuffar i september 2005, fortfarande hade dem på hyllorna när årets undersökning genomfördes.
Stora försäljningsförändringar
Försäljningen av frukostflingor som riktar sig till barn har rasat de senaste åren. Enligt siffror från AC Nielsen minskade försäljningen med 37 procent mellan juli 2004 och juli 2006. Försäljningen av fruktyoghurt minskade med 14 procent samma period. Det står helt klart att debatten om bland annat sockerinnehåll i livsmedel har påverkat konsumenternas inköp.
KfS anser att:
• Livsmedel som riktar sig till barn ska vara av god näringsmässig standard med högt innehåll av fullkorn och kostfiber och låg mängd fett, salt och socker.
Livsmedels-industrin bör förbättra näringsinnehållet ytterligare.
• Saltmängder över 0,8 gram per 100 gram inte ska accepteras i livsmedel som riktar sig till barn.
• En minimigräns för innehåll av fullkorn bör införas för att förpackningarna ska få märkas med ”fullkorn” på framsidan.
• Märkning med ”kan innehålla spår av” endast får tillgripas då alla andra åtgärder har vidtagits för att rensa linjerna från allergener.
• Livsmedelsindustrin ska sluta marknadsföra frukostflingor med leksaker och samlarprodukter i paketen.
• Regeringen bör satsa mer resurser på forskning om vad som får barn, ungdomar och vuxna att lägga om sina kostvanor samt öka föräldrautbildning i kost och hälsa med prioritet på dem som behöver informationen bäst.
Läs om KfS arbete kring livsmedel som riktas till barn.
Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har för tredje gången undersökt utbudet på butikshyllorna av livsmedelsprodukter som vänder sig till barn, undantaget glass, godis och läsk. Vi granskade såväl näringsvärdet som hur produkterna marknadsfördes på förpackningarna. Vi granskade 29 frukostflingor, 17 mejeriprodukter och 9 övriga produkter. Granskningen genomfördes under maj och juni 2005.