Genteknik och livsmedel – valet är ditt!
Som medborgare kan man ha olika åsikter om gentekniskt förändrade livsmedel.

KfS har engagerat sig hårt för att du som konsument skall kunna välja eller välja bort GMO- genmodiferade organismer när du går och handlar. Det ska finnas information på livsmedelsförpackningen om livsmedlet innehåller GMO eller är framställt med hjälp av genteknik.

Efter mycket diskussioner och kraftigt engagemang från konsument- och miljöorganisationer i hela EU har nu EU-kommissionen fattat beslut om märkning av genmodifierade livsmedel.

GMO i svenka butiker
Flera undersökningar visar att huvuddelen av svenska konsumenter inte är intresserade av gentekniskt förändrade livsmedel och inte ser någon direkt nytta med de produkter – soja och majs – som är tillåtna på den europeiska marknaden i dag.
Därför har svenska detaljhandelskedjor bett sin leverantörer att omedelbart informera dem om man har grödor som är gentekniskt förändrade i sina produkter. Enligt uppgift från leverantörer och importörer finns det ännu inte några gentekniskt förändrade livsmedel på den svenska marknaden, men handeln och kunderna är skeptiska.

I KRAV-märkta livsmedel får det aldrig förekomma spår av GMO. Råvarorna får heller inte vara tillverkade av GMO eller med hjälp av GMO.

Hälsa
Många är oroliga för att GMO kan vara negativa för hälsa och miljö.
Det finns inget i dag som tyder på att de GMO som är tillåtna att säljas i USA och Europa medför risker för hälsan.

Grödorna har genomgått omfattande kontroller och eventuella hälsorisker har utvärderats av både USAs Food and Drug administration och EUs vetenskapliga kommittéer liksom av våra svenska kontrollorgan

Miljö
Miljökonsekvenserna är mer oöverskådliga. Men tack vare en intensiv, och stundtals högljudd debatt sker det mycket forskning i dag kring gentekniskt förändrade grödors inverkan på miljön.

Makten över maten
Kommer framtidens livsmedelproduktion vara i händerna på ett fåtal stora världsomspännande bolag med patenträtt på gener?

Den frågan har vi inget svar på idag, men det förs en intensiv debatt om de ekonomiska och sociala aspekterna på gentekniskt förändrade grödor.

Läs mer om genteknik i vårt länkbibliotek.