Svenskarna dricker alltmer vatten på flaska


Försäljningen av buteljerat vatten har ökat kraftigt de senaste åren. På tio år har konsumtionen fördubblats. Trots att kranvattnet på de allra flesta ställen i Sverige är av god kvalitet.

– Och det ser ut som om ökningen blir ännu kraftigare i år. Enligt underlag från AC Nielsen var försäljningsökningen i detaljhandelskedjorna fram till slutet av augusti nära 18 %, säger Louise Ungerth, chef för konsumentfrågor, Konsumentföreningen Stockholm.

Mest ökar försäljningen av s.k. stilla vatten – vatten utan kolsyra. För att det ”stilla vattnet” med olika aromämnen ska hålla sig fräscht längre tillsätts konserveringsmedel (Linné/Spendrups) eller så transporteras det långväga från Italien, där det tappas på flaska med en särskild bakteriefri metod (Stilla Nouveau/Carlsberg). Att vattnet har transporterats hit från Italien går inte att läsa sig till på flaskan.

– Att tillsätta konserveringsmedel eller ta vatten ända från Italien är orimligt och går helt emot en hållbar utveckling, säger Louise Ungerth.

Konsumtionen av buteljerat vatten är inte långsiktigt hållbar. Transporter av vatten bidrar till en ökad miljöförstöring och även om det finns retursystem så frestar de ökade förpackningsmängderna på miljön.

– Allt vi konsumerar påverkar miljön. Men, när det gäller buteljerat vatten så har de flesta svenskar ett utmärkt alternativ – kranvatten – gott, lättillgängligt och billigt. Vi uppmanar inte till köpbojkott eller att butiker ska sluta sälja vatten. Men vi vill informera och skapa en debatt som leder till att fler konsumenter tänker till. Sedan är valet deras, säger Louise Ungerth.

Den 18 november kl. 18.00-20.30 arrangerar KfS ett seminarium ”Vatten – vårt viktigaste livsmedel”. Stina Axelsson, från PLIMSOLL och Louise Ungerth, Konsumentföreningen Stockholm talar bl.a. kring den globala vattenförsörjningen och flaskvattnets miljöaspekter. Dessutom blir det en paneldiskussion med representanter för Lunds universitet, Bryggareföreningen, WWF och Stockholm Vatten.
Plats: ABF-huset, Sveavägen 41 (T-bana Rådmansgatan), Katasalen

Presskontakter:
Louise Ungerth, chef för konsument- och miljöfrågor, 08-743 55 30, 070-341 55 30
Ulrika Lamberth, informatör, 08-743 55 31, 070-341 55 31

Siffrorna gäller dagligvaruhandeln totalt. Servicehandel som t.ex. Pressbyrån och bensinstationer är inte inräknad.
Jämförelsen gäller vecka 3-34 2003 och 2002.

Kolsyrat + stilla vatten + 17.8 %
Kolsyrat vatten + 15.7 %
Stilla vatten + 80.3 %
Källa: AC Nielsen

Förändring av konsumtionen av buteljerat vatten (liter/invånare)

1992: 10,6 liter per person
2002: 19,5 liter per person

Total konsumtion av buteljerat vatten 2002: 174,6 miljoner liter
Källa: Svenska Bryggareföreningen