Varje svensk dricker i genomsnitt 80 liter läsk och äter 13 kilo godis per år. Det är framförallt barn och ungdomar som står för konsumtionsökningen av tomma kalorier.Men, socker finns också där vi minst anar!




PRESSINBJUDAN
Seminarium fredag 14 mars 2003 –
Flytande godis och andra läckerheter

Varje svensk dricker i genomsnitt 80 liter läsk och äter 13 kilo godis per år. Det är framförallt barn och ungdomar som står för konsumtionsökningen av tomma kalorier – kalorier utan något näringsvärde. Men, socker finns också där vi minst anar.

Konsumentföreningen Stockholms seminarium för lärare, skolhälsopersonal och media fokuserar i år på frågor som; Varför dras vi till söt mat? Hur reagerar unga människor på socker och vad händer i kroppen? Vilka är industrins och handelns knep för att få oss att äta allt fler onyttigheter och hur ser de internationella trenderna ut? Är förebyggande arbete i skolorna ett sätt att hejda utvecklingen eller behövs en extraskatt på godis och läsk? Ska vi kanske förbjuda försäljning av onyttigheter i skolorna?

Dagen avslutas med en debatt där förutom föredragshållarna också Annika Sohlström, chefnutritionist, Livsmedelsverket och Cathrine Andersson, informationschef, Svenska Bryggareföreningen deltar.

Ur programmet:
09.15 ”Om Kroppen och sockret”: Bitten Jonsson, leg sjuksköterska och expert på aptitreglering och sockerberoende.
11.00 ”Explosionen på godismarknaden”: Kjell Erlandsson, kategorichef konfektyr, Coop Sverige.
11.30 ”Makten över magarna – om manipulation, reklam och konsumtion”: Louise Ungerth, chef konsumentfrågor KfS.
13.15 ”STOPP-projektet – om förebyggande arbete i skolorna”: Anja Garback, hälsopedadog, Överviktsenheten, Huddinge Sjukhus.
13.55 ”Rapport från Barnexpressen”: Alexandra Gard, kostekonom Coop Provkök
14.10 ”Hur talar man med barn om övervikt”: Annika Jansson, barnläkare, överviktsenheten, Huddinge sjukhus.
14.30 Debatten startar.

Tid och plats: Fredagen den 14 mars kl. 9.00-15.15, Kista Entré, Knarrarnäsgatan 7, T-bana Kista (Kista centrum)

Anmälan till:Ulrika Lamberth, 08-743 55 31 [email protected]

Vägbeskrivning: Kista Entré, Knarrarnäsgatan 7, T-bana Kista (blå linje mot Akalla), utgång Kista Centrum. Gå rakt igenom hela centrumet. Tag därefter höger och följ gångvägen förbi Mr Chip Hotel. Kista Entré ligger endast några minuters promenad från Kista Centrum. Betalparkering finns i anslutning till konferenslokalen.