2003-02-25: Regeringen måste agera mot salmonellaimport

Sveriges Konsumentråd och KfS kräver att regeringen omedelbart agerar för att stoppa importen av salmonellasmittade köttberedningar.



Regeringen måste agera mot salmonellaimport

Sveriges Konsumentråd och Konsumentföreningen Stockholm kräver att regeringen omedelbart agerar för att stoppa importen av salmonellasmittade köttberedningar. Detta efter att en kontroll av Livsmedelsverket visat att mer än var femte köttberedning som förs in i Sverige från andra EU-länder kan innehålla salmonella.

– Det är fullständigt oacceptabelt att salmonellasmittat kött förs in i Sverige. Nu har regeringen svart på vitt hur omfattande salmonellaimporten är. Därför förutsätter vi nu att regeringen går ut hårt mot övriga EU-länder som motarbetar att den svenska salmonellagarantin ska omfatta allt kött, säger Louise Ungerth, chef för konsumentfrågor på Konsumentföreningen Stockholm. Vi kräver ett omedelbart agerande från regeringens sida och att Livsmedelsverket offentliggör namnet på importörer, grossister och vidareförsäljare som tar in kött med salmonella.

– Speciellt allvarligt är att några av salmonellatyperna också är multiresistenta mot antibiotika.
Sveriges konsumenter och skattebetalare har ända sedan femtiotalet lagt ner miljontals kronor om året för att hålla Sverige fritt från salmonella. Vi accepterar inte att folkhälsan äventyras, säger Louise Ungerth.

Vid EU-inträdet fick Sverige rätt att kräva att kött av nöt, svin och fjäderfä ska vara salmonella-undersökta innan de förs in i Sverige. Garantierna gäller dock inte för köttberedningar, t.ex. marinerat kött, kyckling som innehåller saltlake och kebab.

– Uppenbarligen har några förstått att utnyttja det kryphål som finns, eftersom framförallt importen av kycklingberedningar ökat. Vi har länge pekat på problemet, men inget har hänt. Tills vidare krävs fortsatt skärpta kontroller av Livsmedelsverket och att alla aktörer, inte minst importörerna själva, ser till att deras kött inte är smittat med salmonella, avslutar Louise Ungerth.


Presskontakter:

Louise Ungerth, chef för konsumentfrågor Konsumentföreningen Stockholm, 08-743 55 30, 070-341 55 30
Charlotte Hedin, generalsekreterare Sveriges Konsumentråd, 070-320 01 33
Ulrika Lamberth, informatör Konsumentföreningen Stockholm 08-743 55 31, 070-341 55 31