Flytande godis och andra läckerheter
KfS bjuder in till seminarium 14 mars 2003

* * *
Flytande godis och andra läckerheter
Idag dricker vi i genomsnitt 80 liter läsk per år och stoppar i oss 13 kilo godis. Men, socker finns också där vi minst anar. Hur reagerar unga människor på socker och vad händer i kroppen? Varför dras vi till söt mat? Vilka är de nya knepen för att få oss att äta onyttigheter och vilka är de internationella trenderna på området? Vad krävs för att hejda utvecklingen? Hur kan vi till exempel arbeta i skolorna med att minska riskerna för övervikt och ohälsa bland barn och ungdom? Det är några av de frågor som diskuteras vid Konsumentföreningen Stockholms årliga seminarium för lärare, skolhälsovård och media.

Varmt välkommen till en spännande och lärorik dag!

Louise Ungerth, telefon 08-743 55 30
Chef för konsumentfrågor,
Konsumentföreningen Stockholm



PROGRAM * * *

kl 08.30 Kaffe och registrering

kl 09.00 Välkommen!
Louise Ungerth, chef för konsumentfrågor, KfS

kl 09.15 Kroppen och sockret
Bitten Jonsson, leg sjuksköterska och expert på bland annat aptitreglering och sockerberoende

kl 10.45 Paus

kl 11.00 Makten över magarna – om manipulation, reklam och konsumtion
Louise Ungerth, KfS

kl 11.45 Lunch

kl 12.30 Explosionen på godismarknaden
Kjell Erlandsson, kategorichef konfektyr, Coop Sverige

kl 13.00 STOPP-projektet – om förebyggande arbete i skolorna
Anja Garback, hälsopedagog och projektledare,
Överviktsenheten, Huddinge sjukhus

kl 13.45 Rapport från Barnexpressen
Alexandra Gard, kostekonom, Coop Provkök

kl 14.00 Vad gör vi nu?
Debatt om hur vi tacklar övervikt och ohälsa bland barn och ungdomar
Medverkan från livsmedelsverket, livsmedelsindustrierna, detaljhandeln med flera

kl 14.45 Avslutning

* * *

Tid: Fredagen den 14 mars 2003, kl 9.00-15.00
Plats: Kista Entré, Knarrarnäsgatan 7, T-bana Kista, (blå linje mot Akalla), utgång Kista Centrum. Gå rakt igenom hela centrumet. Tag därefter höger och följ gångvägen förbi Mr Chip Hotel. Kista Entré ligger endast några minuters promenad från Kista Centrum. Betalparkering finns i anslutning till konferenslokalen.
Avgift: 200 kr inkl. moms. Avgiften inkluderar lunch. Betalas in via postgiro 6400589-5. Ange ”KfS seminarium 3999-9802”. Du kan även betala på plats.

Anmälan: Seminariet vänder sig i första hand till lärare, skolpersonal och media. Övriga är välkomna i mån av plats. Vi sänder en bekräftelse till alla som får plats.
Vi vill ha din anmälan senast den 28 februari via fax 08-743 55 53
eller e-post [email protected]. Uppge namn, skola/organisation, adress, postadress och telefon dagtid. Ange också om du önskar avvikande kost.

Vid förhinder är vi tacksamma om du meddelar detta i god tid. Observera att antalet platser är begränsat!

Välkommen!