I år arrangerar Konsumentföreningen Stockholm och Coop, i samarbete med Svenska bin, en hel rad seminarier på temat bin. Allt går av stapeln under förmiddagen den 7 juli.
Bi Happy! Om binas betydelse för den globala matförsörjningen
Tid: Torsdag 7 juli, 8.30-9-30
Plats: Mellangatan 7, Visby
Nästan tre fjärdedelar av alla livsmedel på butikshyllorna är beroende av att bin, humlor och andra insekter gör sitt jobb, pollinerar. Men de flitiga insekterna är hotade av ett dysfunktionellt odlingslandskap, skadegörare, bekämpningsmedel med mera. Dave Goulson, professor i biologi, University of Sussex, författare till storsäljaren “Galen i humlor”, inledningstalar.
Medverkande:
Dave Goulson, professor i biologi, University of Sussex
Louise König, moderator, Coop
Lotta Fabricius, Svenska bin
Kristina Yngwe, C
Claes Johansson, Lantmännen
Emelie Hansson, Naturskyddsföreningen
#bevarasurret
Läs mer om seminariet i almedalskalendariet.
Kan honungsbakterier ersätta antibiotika?
Tid: Torsdag, 7 juli, 10.00-10.30
Plats: Mellangatan 7, Visby
Överanvändning av antibiotika i världen gör sjukdomsbakterier resistenta mot de viktiga läkemedlen. Mjölksyrabakterier från honung visar mycket lovande resultat i kampen för att hitta ny antibiotika. Kan bina bära på en del av lösningen på resistensproblematiken?
Medverkande:
Alejandra Vasquez, forskare och entreprenör, Lunds universitet och ConCellae AB, Louise Ungerth, moderator, Konsumentföreningen Stockholm.
#bevarasurret
Läs mer om seminariet i almedalskalendariet.
Vildhonungens hemlighet – hur realisera forskningsresultat?
Tid: Torsdag, 7 juli, 10.45-11.15
Plats: Mellangatan 7, Visby
Honung har länge använts som folkmedicin, nu vet vi varför. Svaret är de levande mjölksyrabakterierna i honungen. Men hur kan man tillämpa forskningen? Kan honung kurera förkylning, förebygga baksmälla, ge energi och återhämtning, läka sår och stärka immunförsvaret? Vad är myt och vad är sant?
Medverkande:
Tobias Olofsson, forskare och entreprenör, Lunds universitet och ConCellae AB, Louise Ungerth, moderator, Konsumentföreningen Stockholm.
#bevarasurret
Läs mer om seminariet i almedalskalendariet.
Bidöden och ekosystemen
Tid: Torsdag, 7 juli, 11.30-12.00
Plats: Mellangatan 7, Visby
40 procent av de pollinerande insekterna, särskilt bin och fjärilar, kan vara hotade lokalt i världen. Orsakerna är flera: monokulturer, mager föda med fåtal blommor i landskapet, kemiska bekämpningsmedel, sjukdomar och klimatförändringar. Läget är allvarligt. Vad måste göras?
Medverkande:
Jakob Lundberg, policychef, We Effect, Louise Ungerth, moderator, Konsumentföreningen Stockholm.
#bevarasurret
Läs mer om seminariet i almedalskalendariet.
Biodling, pollinatörer och den humlerika trädgården
Tid: Torsdag 7 juli, 12.15-12.045
Plats: Mellangatan 7, Visby
För att gynna biologisk mångfald i naturen och en god skörd av frukt, bär och grönsaker behövs en artrikedom av bin, humlor och andra insekter, liksom blommor som bjuder på pollen och nektar till föda. Om biodling och hur du kan få pollinerande insekter att trivas i din egen trädgård.
Medverkande:
Lotta Fabricius, Svenska Bin, Louise Ungerth, moderator, Konsumentföreningen Stockholm.
#bevarasurret
Läs mer om seminariet i almedalsregistret.
Behändig pdf som sammanfattar våra fem bi-seminarier.
KfS medverkar även i andras seminarier
Matkassen 2030 – vårt bidrag till en hållbar livsmedelsstrategi
Arrangör: Axfood
Tid: Tisdag 5 juli, kl 7.45-9.30
Plats: S:t Hans Café, S:t Hansplan 2, Visby
Läs mer om seminariet i almedalskalendariet.
Öl, läsk och ansvar – hur går det ihop?
Arrangör: Sveriges Bryggerier
Tid: Tisdag 5 juli, 5.15-16.00
Plats: Best Western Strand Hotel, Strandgatan 34
Läs mer om seminariet i almedalskalendariet.