Kan vi äta oss till en hållbar utveckling?

En annorlunda utställning om mat på Bergianska trädgården

* * *
Hur många insekter behövs det för att göra en hamburgare? Hur bär man sig åt för att få in flera hundra liter vatten i en flaska öl? Vad säger forskarna egentligen om miljöfördelarna med ekologisk odling? Kan vi äta oss till en hållbar utveckling?
Allt detta och mycket mer i Manna – en annorlunda utställning om mat, miljö och vårt dolda beroende av naturen. Spännande smak-, lukt- och synupplevelser utlovas i Bergianska trädgårdens unika omgivningar i september.

1-30 september, 2004, Gamla Orangeriet, Bergianska Trädgården, Frescati, Stockholm
Öppet alla dagar 11:00-16:00

Läs mer på www.mannaustallningen.nu