Varför välja ekologisk mat när den är dyrare?

Konsumentverket förklarar miljöfördelar och extrakostnader i sina nya broschyrer

* * *
Konsumentverket har i dagarna tagit fram två nya broschyrer där man redovisar de viktigaste argumenten för ekologiskt kött och ekologiska grönsaker.

I broschyrerna förklarar man vilka miljöfördelar och extrakostnader i produktionen som konsumenten betalar för. Tidigare har man givit ut en broschyr om potatis och en om mjölk. De två nya handlar om grönsaker och kött. De heter “Mår du bättre om miljön mår bättre?” och “Bryr du dig om djurens livskvalitet?” och finns att ladda hem som PDF-filer på Konsumentverkets hemsida. Broschyrerna kommer bland annat att spridas genom Coop Konsum och Coop Forum.