Har du uppmärksammat debatten om det onödiga matsvinnet?
Mediedebatten om att det slängs mycket mat i onödan har lett till ändrat beteende bland unga. 15 procent av Sveriges 18 till 29-åringar uppger att de slänger mindre mat nu än innan debatten startade. Bland dem i åldern 60-74 år uppgav 5 procent att de har ändrat sitt beteende.
För snart ett år sedan presenterade KfS en undersökning som visade att 57 procent av den mat som slängs i ett hushåll består av mat som hade kunnat ätas upp. Mat som på sin väg från jord till slaskhink har påverkat miljön i form av exempelvis utsläpp av växthusgaser. Nu visar KfS uppföljande undersökning, som genomfördes i november 2009, att den debatt som flammade upp har bidragit till att vi slänger mindre mat och mest benägna till förändring är hittills de yngsta. Undersökningen visar också att 81 procent av de cirka 1 400 som svarade på enkäten har uppmärksammat debatten
|
info@konsumentforeningenstockholm.se 2010-01-19
|
|