Stockholm 2006-11-17

Coop
Göteborgs Kex
ICA
LU

För kännedom till:
Livsmedelsföretagen
McVities

Angående: Märkning av kex med texten” Fullkorn”

Konsumentföreningen Stockholm har tittat på innehållet av fullkorn i 10 sorters digestivekex. De flesta av dem marknadsförs med ”fullkorn”, vilket kan ge konsumenten ett intryck att kexen är ganska nyttiga. Det är överlag ett lågt innehåll av fullkorn och fibrer. De flesta kexen innehåller mellan 10 och 20 procent fullkorn, några lite mer. Kostfiberhalten ligger i snitt på 3,5 gram per 100 gram.

Konsumentföreningen Stockholm anser att inget kex bör märkas med ”fullkorn” om det inte också innehåller en betydlig mängd. Var gränsen ska gå har inte vi inte tillräckligt med fackkunskaper för att avgöra, men hoppas att branschen återkommer i ärendet. 

Vi vet att flera företag redan diskuterar fullkornsmärkningen och att några redan beslutat att ändra texten på sina förpackningar. Det tycker vi är mycket glädjande och önskar att samtliga kextillverkare går i samma riktning.

Bifogar KfS tidning Storstan (pdf 890 kb) där undersökningen presenteras.

Vänliga hälsningar

Louise Ungerth
Chef konsumentfrågor
Konsumentföreningen Stockholm
08-714 39 72
louise.u@konsumentforeningenstockholm.se