Sammanfattning av rapporten "Totala koldioxidutsläpp från produktion och transport av buteljerat vatten i Sverige"

• Den totala konsumtionen av buteljerat vatten i Sverige under 2003 ledde uppskattningsvis till utsläpp av mellan 17 000 och 20 000 ton koldioxid.

• De totala koldioxidutsläppen från konsumtionen av buteljerat vatten motsvarar det årliga koldioxidutsläppen från cirka 4 500 oljeuppvärmda normalvillor eller 3 000 svenskars totala utsläpp eller koldioxidutsläppet från 6 000 bilar.

• År 2003 konsumerades totalt 181,4 miljoner liter buteljerat vatten (både inhemskt och importerat, kolsyrat och icke kolsyrat) i Sverige, enligt Bryggareföreningen. 2004 hade konsumtionen ökat med 5 procent till 190,6 miljoner liter buteljerat vatten. Konsumtionen av buteljerat vatten har fördubblats från år 1992. Det ”stilla vattnet”, utan kolsyra, har ökat mest de senaste åren (procentuellt räknat).

• Koldioxidutsläppen orsakade av en 50 cl PET-flaska kan antas vara större än för en 100 cl eller 150 cl återvinnings PET-flaska, eftersom mindre volym ger upphov till större mängd förpackningsmaterial per volymenhet, vilket i sin tur leder till större miljöpåverkan.

• Flaskor som återanvänds är bättre ur miljösynpunkt än engångsflaskor, och av dem är PET bättre än glas. För samtliga flaskvatten är det produktionssteget som ger upphov till den största miljöpåverkan. Det omfattar produktion av material och förpackning, tappning av dryck, rengöring av förpackningar, kylning av dryck hos konsument, återvinning och avfallshantering.

• När det gäller transport av flaskvatten, är tåg att föredra, eftersom det går åt mindre energi och utsläppen av koldioxid och kväveoxider är lägre. Transport med tåg som drivs med svensk el, ger minst utsläpp. Studien visar också att konsumentens eget val av transport från affären har mycket stor betydelse för hur stor miljöpåverkan blir, men oavsett hur transporten sker, så är det alltid högre miljöpåverkan än om man tar vatten ur kranen.

• Undersökningen baseras på en tidigare rapport från Konsumentföreningen Stockholm/SIK ”Jämförelse av dricksvatten – översiktlig livscykelanalys (LCA)” som presenterades i juni 2004. Koldioxidutsläppen har därför beräknats på 2003 års konsumtion av buteljerat vatten, 181,4 miljoner liter.

• Undersökningen har utförts av SIK, Institutet för livsmedel och bioteknik, i Göteborg i mars 2005 på uppdrag av Konsumentföreningen Stockholm. SIK bedriver strategisk och tillämpad forskning på livsmedelsområdet.